為積極貫徹省委省政府關(guān)于“加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”的戰(zhàn)略部署，認(rèn)真落實(shí)山東省旅游工作會(huì)議的工作要求，繁榮活躍休閑消費(fèi)，提升酒店餐飲業(yè)現(xiàn)代化管理和服務(wù)水平，積極配合首屆國(guó)民休閑大會(huì)（山東）的召開，定于2011年9月23-25日在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心舉辦“2011中國(guó)（山東）國(guó)際酒店用品暨旅游休閑設(shè)備博覽會(huì)”。

     近年來(lái)，山東餐飲業(yè)發(fā)展迅速，收入連續(xù)增長(zhǎng)，六年翻三番，人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也翻番。僅2010年，山東餐飲業(yè)收入就達(dá)到1493.7億元，較2009年增長(zhǎng)19.7%，其中省會(huì)濟(jì)南住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額323.2億元，比上年增長(zhǎng)18.7%，酒店用品設(shè)備需求量也急劇增加，給酒店用品設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的需求和商機(jī)。

    本屆展會(huì)將配合“好客山東”品牌的打造與推廣，繼續(xù)打造酒店用品及旅游休閑用品的采購(gòu)交易平臺(tái)，創(chuàng)新思路，專業(yè)運(yùn)作，在第一屆成功舉辦的基礎(chǔ)上，著力打造省內(nèi)最大、最專業(yè)的酒店用品及旅游休閑設(shè)備博覽會(huì)。