近年來，伴隨著《國家寶藏》、《鑒寶》等文博類欄目的熱播，國人對文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要性有了更宏觀的了解。時(shí)至中國文化與自然遺產(chǎn)日（6月9日），360搜索攜手聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，打造成為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大數(shù)據(jù)引擎；今日頭條邀請3000位頭條號(hào)創(chuàng)作者發(fā)布非遺相關(guān)圖文、視頻和微頭條內(nèi)容，喚醒2000萬用戶關(guān)注“非遺”；百度百科更是邀請了陳赫、馬思純、秦俊杰、王凱、翟天臨五位當(dāng)紅藝人科普家鄉(xiāng)的非遺技藝，聯(lián)動(dòng)十城大學(xué)生發(fā)起“非遺紅毯秀”，讓原本極具歷史厚重感的非遺知識(shí)披上年輕化、時(shí)尚化的外衣。此次百度百科、360搜索、今日頭條聚焦非遺文化是跟風(fēng)還是巧合？下面就為你揭曉真相。 薪火相傳 讓非遺不遺憾
        薪火相傳的燦爛文明為中華民族留下了豐富的文化遺產(chǎn)，是我們在世界文化激蕩中站穩(wěn)腳跟的根基，是中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí)，蘊(yùn)含著豐富的思想精華和道德精髓，為人類文明進(jìn)步做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。然而在經(jīng)濟(jì)發(fā)展與現(xiàn)代化建設(shè)的沖擊之下，傳統(tǒng)文化尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逐漸凋零，呈現(xiàn)后繼無人、關(guān)注者甚寥的瀕危狀態(tài)。百度百科、360搜索、今日頭條聚焦非遺文化是保存非遺資料、傳播非遺文化，讓過多的人了解非遺，讓非遺不遺憾。
        以佛山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紅模鑄造工藝（高明）為例。紅模鑄造工藝是佛山歷史文化瑰寶，是佛山勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，幾百年來，佛山憑借紅模鑄造工藝生產(chǎn)的鐵鍋而享譽(yù)海內(nèi)外，被譽(yù)為“南國鐵都”。19世紀(jì)的英國工業(yè)界將紅模鑄造法生產(chǎn)的鐵鍋視為工業(yè)奇跡，大英圖書館收集到的佛山紅模鑄造工藝生產(chǎn)工序被作為重要的技術(shù)文獻(xiàn)收藏。
        上世紀(jì)九十年代初，國內(nèi)鑄造企業(yè)開始引入國外現(xiàn)代化鑄造生產(chǎn)線，生產(chǎn)效率更高、翻砂循環(huán)使用等特點(diǎn)，使其逐漸取代了紅模鑄造的傳統(tǒng)工藝，紅模鑄造就此斷流。
        近年來，鑄味鑄鐵鍋品牌持有人龐耀勇龐師傅多次到國外交流學(xué)習(xí)，對歐美、日本等發(fā)達(dá)國家鑄造技術(shù)深入研究，發(fā)現(xiàn)很多精美、經(jīng)典的鑄造產(chǎn)品，其工藝原型是廣東佛山的紅模鑄造。2017年龐師傅先后組建工藝恢復(fù)團(tuán)隊(duì)、收集整理紅模鑄造工藝式料、拜訪鑄造老匠人和行業(yè)老專家，成功恢復(fù)紅模鑄造工藝，龐師傅成為非遺工藝紅模鑄造法唯一傳承人。
促進(jìn)非遺產(chǎn)業(yè)化，讓非遺煥發(fā)新時(shí)代活力
        百度百科、360搜索、今日頭條聚焦非遺文化有助于平日里少為人所知的非遺文化和知識(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，觸達(dá)更廣泛用戶。在人們對非遺文化了解吸納的過程中必然產(chǎn)生市場需求，助推非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，而非遺的產(chǎn)業(yè)化要堅(jiān)持古為今用、推陳出新，有鑒別地加以對待，有揚(yáng)棄地予以繼承，讓非遺煥發(fā)新時(shí)代活力。
        據(jù)清初《廣東新語》記載，“故凡佛山之鑊貴，堅(jiān)也。石灣之鑊賤，脆也。鬻于江楚間，人能辨之。以其薄而光滑，消煉既精，工法又成熟。”紅模鑄造工藝恢復(fù)后，中新社、中國經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)網(wǎng)、中國網(wǎng)、中國財(cái)經(jīng)、新浪、搜狐等權(quán)威媒體進(jìn)行了報(bào)道，引起社會(huì)廣泛關(guān)注，非遺鐵鍋受到熱捧。
        然而，紅模鑄造工藝生產(chǎn)的鐵鍋適合當(dāng)時(shí)社會(huì)生活的產(chǎn)物，而今天要讓非遺重回當(dāng)代生活，必然需要站在今天社會(huì)的審美和需求角度來創(chuàng)新地繼承非遺技藝。為此龐師傅潛心鉆研非議工藝，不斷引入國際先進(jìn)技術(shù)、更進(jìn)設(shè)備，經(jīng)過不斷的嘗試和摸索后，將非遺工藝紅模鑄造法精鑄的特性與現(xiàn)代機(jī)械有機(jī)融合，生產(chǎn)出鑄味蜂巢蓄能鑄鐵鍋。鑄鐵中碳、鐵素體構(gòu)成無數(shù)個(gè)如同蜂巢的孔隙，形成的蜂巢結(jié)構(gòu)能夠儲(chǔ)存熱能，烹飪過程中熱能平穩(wěn)釋放，輕松掌控火候燒出屬于自己的美味。與此同時(shí)，為了讓鑄味鑄鐵鍋更適合現(xiàn)代家庭廚房，龐師傅注重鑄鐵鍋時(shí)尚外觀設(shè)計(jì)，采用食用級(jí)彩色琺瑯，讓豐富絢爛的色彩，彰顯生活的本來色調(diào)，讓廚房充滿詩意，產(chǎn)品上市后深受消費(fèi)者喜愛。
        不忘本來才能開辟未來，善于繼承才能更好創(chuàng)新。百度百科、360搜索、今日頭條聚焦非遺文化是對新的時(shí)代條件下傳承和弘揚(yáng)好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化新表達(dá)，多彩非遺，魅力傳承，讓生活更美！